Fondue Fribourgeoise. Aquece a vida.

Estive na Suiça por alguns dias, mesmo no começo da primavera os dias ainda estavam frios.

Na casa da minha irmã, a noite do Fondue é tradição que espero ansiosa, meu cunhado prepara um delicioso. Leve e diferente.

O segredo do Fondue Fribourgeoise é o queijo vacherin, muito cremoso e mais leve, exclusivo  do cantão de Fribourg.

Acompanhado de batatinhas, pão, mini pepinos em conserva, mini chanterelles, é de comer rezando.

Fica delicioso com vinho branco e kirsch (aguardente de cereja).                  É imperdível. Voilá. 

Inspirada nos queijos Suiços,uma noite de queijos e vinhos. Resistir para que?

    Começo minha viagem super bem, além de chegar no país do chocolate na Páscoa ,

    queijos e vinhos aqui são impressionantes,  a Suiça me encanta.

    Queijos,vinhos e chocolates como resistir?

Fica a dica para nosso inverno.

Livrai-me, Senhor, de tudo aquilo que for vazio de amor.

    Azul e branco, amo muito, na casa dos meus pais sempre a louça azul e branca esteve presente, muitos e muitos anos atrás. 

Em datas importantes,como a Páscoa,lá estava a linda mesa azul.

   Hoje com meus filhos adultos e sem meus pais, não tenho mais a feliz caça aos cestos tão desejados.

    Ficaram doces lembranças. Muitos anos depois o azul e branco continua lindo, e moderno.E cacos formam um lindo lustre.

Tudo se recicla.

    Uma feliz Páscoa para todos. 

    

                                                                     

                                   

Paleta de cores. Mix que eu gosto.